中文名稱：枸櫞酸
CAS號(hào)：5949-29-1
中文別名：檸檬酸,一水;檸檬酸一水合物;2-羥基丙羧酸;檸檬酸(一水);檸檬酸 一水檸檬酸;檸檬酸-水
英文名稱：2-Hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid hydrate
EINEC：1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, monohydrate;1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-,monohydrate;2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-monohydrate;citric;Citric acid hydrate;Citricacidhydrate;Citronensαure-hydrat;CitronensαureMonohydrat
分子式：C6H8O7.H2O
分子量：210.1388